分光光度計(jì)是利用物質(zhì)對(duì)光的選擇吸收或發(fā)射的現(xiàn)象，通過(guò)測(cè)量不同波長(zhǎng)的光能量變化而對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的儀器。